毎月第2・第4週にお送りしている、諏訪地域でがんばる方々を中心にお話を聞く「ずくラジ」。

27日から放送は、茅野市でビールを製造販売する8Peaks　BREWING斎藤由馬（さいとうゆうま）さんをお迎えします。

前回ご出演が11月のこの頃。ちょうど半年前でした。（でも、ついこの間お越しいただいたような・・・）

今回は、ついに念願叶い通年販売となる2種類のビールが完成しスタジオにお持ちいただきました。

諏訪の方々に愛されるビール。工場のある茅野市のおいしい水を使っていますが、この水との相性を探り出すのに苦労されたそうです。キクちゃん、花太郎は、ただおいしい水を加えればよいというものではないことを知るのでした。

斎藤さんのビールづくりは始まったばかり。次のビールもそろそろ・・・。番組をお聴きなればヒントが隠されているかもしれません。お楽しみに。

放送日時　令和元年5月27日（月）～31日（金）午後6時36分から午後7時まで
（なお、都合により休止することもあります。ご了承ください）