本日のsweet keyword「ケーキ」に、たくさんのメッセージやリクエスト、ありがとうございました。

フィナンシェ、モンブラン、チーズ、シフォン、ｽﾎﾟﾝｼﾞ、チョコ生ケーキ、ショートケーキ　などなど

いろいろなケーキが出てきました。

どれもおいしいですよね。

私もケーキが大好きなので、読みながら　よだれが出てきてしまいました。

帰ったら　何かケーキを作ります。

 

きのうは、入っている会「諏訪友の会」で、和菓子の「うぐいす餅」を作りました。

春の気配がしてきますでしょう。鶯の鳴き声が聞こえてきそう。

もう15年以上　この時期に作っています。牛皮がとろ～っとしてて、

こし餡も手作りするので、おいしいんですよ。口に入れるととろけます。

来月もう一度　作ります。

 

さて、来週のsweet keywordは　節分も近いので、「鬼」にしました。

子どもの頃、恐かった鬼、自分の周りの鬼みたいに思われる人、心の中の鬼など、

鬼にまつわるエピソード　お寄せくださいね。「お兄」のことでもいいよ。

お待ちしております。

 

インフルエンザや風邪がはやっています。負けないようにしましょうね。

 

平河　祥代でした。