今週もお聴き頂いた皆様ありがとうございました!
今日は月一でご紹介する、信州のソウルフード「テンホウ」さんのコーナーがあり、
テンホウ岡谷南宮店の店長降旗さんにお話しを伺いました。
今月のおすすめメニューは、なんと・・・
たこ焼き入りソースラーメン、その名も「タコメン」!
やってくれますね~、テンホウさん。
あっ!と驚く、ユニークでかつ美味しそうなメニューの登場です。
長野県発祥のたこ焼きたい焼きチェーンでお馴染みの「焼きたて屋」さんとのコラボで生まれた自信作だそうです。
焼きたて屋さんのあの美味しいたこ焼きに、マヨネーズ、鰹節、高級あおさのり、紅生姜をトッピングし、
スープはなんとじっくり煮込んだ味わい深いソース味!
まさに新時代の新感覚ラーメン。
実は私、夏日だった先週末に冷たい麺が食べたくなり家族でテンホウさんに伺ったのですが、
その時に「タコメン」の存在を知って気になっていたんですよねー。
次にテンホウさんに伺うときは挑戦してみたいと思います!
皆様もぜひ。
月末ビールフェアも絶賛開催中のテンホウさん。
今なら焼きたて屋さんのたこ焼きも「つまみたこ焼き」として頂けるそうですので、
今夜は熱々のたこ焼きとキンキンに冷えた生ビールで一日の疲れを癒すのはいかがでしょうか?
それでは、また来週☆(*^^*)
石垣絵美