今日も朝&お昼の放送を聴いていただき、ありがとうございます!!
極寒からほんの少し解放された…今朝はそれでも寒かった(>_<)
みなさん体調など崩されていませんか??
リスナーさんからのメッセージにもありましたが、
私はこの時期の日中の日差しが大好きです♪
日向はポカポカあったかいし。
雪解けの水の音や、
キラキラ反射する雪の「白さ」。
春の足音を感じながら過ごすこの時間。
日本に生まれてよかったな・・・と感じる瞬間です。
みなさんもぜひ、季節の変化を肌で感じてみてください。
あったかい気持ちになること間違いなし!!!!!!
そうそう…
放送中悩んでいた私のランチメニュー。
今日は…そうだ、『テンホウ』へ行こう!!
冬の矢島的定番【広東麺】&【餃子】&【キャベツキムチ】&【ソフトクリーム】が
私を呼んでいる。
お腹すいた(・・;)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
**♪**今日の●●指数**♪**
↓↓ 今週もチェックしてください!! ↓↓
http://www.tenki.jp/indexes/hot_pot/3/23/4820.html/
(日本気象協会のHPより)
本日のご当地鍋は…大阪(関西)発 『はりはり鍋』。
鯨肉と水菜を使った鍋料理のひとつで、大阪府を中心とした関西の郷土料理!!
名前の「はりはり」とは…
水菜のシャキシャキとした食感からきた表現です。
昆布で出汁をとった鍋に水菜をたっぷり入れて、鯨肉を薄切りにして加える。
煮立ったらポン酢でいただきま~す(*^_^*)
一般的な鍋料理とは違い、水菜と鯨肉以外は何も入れないそうです。
みなさんのお宅は…今夜は何鍋??
2016.01.27 矢島高代